Foie gras de canard entier du Sud-Ouest

Fondant sous le palais, notre foie gras révèle un parfum subtil. C'est un produit réputé du Sud -Ouest. Notre foie gras est préparé avec passion et dans le respect des traditions afin de conserver toutes ses saveurs.

Son délai de consommation de plusieurs mois vous permet de pouvoir choisir le bon moment de dégustation .

Notre foie gras se mari très bien avec une bouteille d'Augeron doux ou avec une bouteille de vin Paillé, spécialité de notre région de la vallée de la Dordogne.

Conseil de dégustation : Notre foie gras se consomme frais mais surtout pas glacé. Le sortir du réfrigirateur 15 minutes avant la dégustation. Tranchez-le à l'aide d'une lame de couteau  trempée dans l'eau chaude au préalable.